
Dlaczego warto jeść czekoladę
Czekolada, szczególnie ta gorzka, zawiera cenne dla zdrowia składniki. Jest ona przede wszystkim bardzo bogata w magnez, wapń i potas. W kostce gorzkiej czekolady kryje się także fosfor, cynk, miedź i żelazo. Zawiera ona również witaminy z grupy B, witamina A, E i witamina PP. Jest ona źródłem kofeiny i teobrominy – substancji o działaniu stymulującym. Jedząc trzy kostki gorzkiej czekolady dziennie, zwiększy we krwi ilość przeciwutleniaczy, które niszczą wolne rodniki. Wolne rodniki obecne w organizmie wywołują choroby serca, uszkadzają komórki ciała, przyczyniają się do jego szybszego starzenia się. Jedząc gorzką czekoladę, możemy dłużej cieszyć się młodością, ustrzec się przed chorobami serca, a w szczególności zapobiec tworzeniu się w nim zakrzepów.
Czekolada zawiera dużą ilość antyoksydantów, które chronią przed rakiem. Jedzona po obfitym i tłustym posiłku wspomaga wydzielanie przez wątrobę żółci, ułatwia tym samym strawienie tłuszczy. Mogą ją jeść także diabetycy, gorzka czekolada należy do produktów o niskim indeksie glikemicznym.
Podobne artykuły
Jakie herbaty warto pić na poprawę zdrowia?
Znaczenie herbaty dla zdrowia Herbaty są nie tylko pysznym napojem, ale także mogą przynieść liczne korzyści zdrowotne. Wiele rodzajów herbat...
Co to jest indeks glikemiczny i jak wpływa na nasze zdrowie?
Indeks glikemiczny - co to takiego? Indeks glikemiczny (IG) to skala od 0 do 100, która określa szybkość, z jaką...
Jakie są najczęstsze alergie pokarmowe i jak sobie z nimi radzić?
Najczęstsze alergie pokarmowe Alergie pokarmowe są coraz bardziej powszechne w społeczeństwie. Najczęstszymi alergenami są mleko, jaja, orzechy, soja, pszenica, ryby...
Czy warto inwestować w żywność organiczną? Plusy i minusy.
Czy warto inwestować w żywność organiczną? Organiczna żywność stała się coraz popularniejsza w ostatnich latach, wzbudzając zainteresowanie konsumentów ze względu...
Zdrowe produkty spożywcze – czyli jakie jedzenie warto spożywać na diecie
Przemysł spożywczy nieustannie stara się, aby jego produkty były zdrowsze dla konsumentów. Od redukcji cukru i soli po nowe składniki,...
Jedz zdrowo, ćwicz, a w razie konieczności zastosuj suplementy
Dieta jest istotnym elementem utrzymania zdrowego stylu życia. Zdrowe odżywianie, ćwiczenia i przyjmowanie suplementów to jedne z najlepszych sposobów na...